林蛙皮银耳保湿霜的制备

作者：陈海燕; 孙志双; 刘美含; 朱彩凤; 施溯筠^*

来源：延边大学学报(自然科学版), 2019, 45(01): 84-89.

DOI：10.16379/j.cnki.issn.1004-4353.2019.01.018

• 林蛙皮
• 银耳
• 保湿
• 响应面法

以林蛙皮和银耳为主要原料研制了一种林蛙皮银耳保湿霜.首先采用复合脱腥法、H2O2脱色法对林蛙皮进行处理,然后利用单因素实验、Box-Behnken中心组合设计原理和响应面分析法等分析了单硬脂酸甘油酯、棕榈酸异辛酯、三乙醇胺、甘油的添加量对保湿霜的影响.实验结果表明,林蛙皮银耳保湿霜的最佳配方为单硬脂酸甘油酯3%、棕榈酸异辛酯4%、三乙醇胺0.8%、甘油8%、林蛙皮极细粉1.5%、银耳粗多糖提取液2%,最佳配方的综合评分为9.19;该保湿霜保湿效果良好,可作为一种良好的护肤产品.

• 单位
  延边大学