不同栽培模式对油茶幼林土壤养分和茶油品质的影响

作者：黄彤; 任燕; 夏榆森; 曾久香; 伍自力

来源：农业与技术, 2020, 40(07): 61-66.

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200415024

• 油茶
• 栽培模式
• 土壤养分
• 茶油
• 品质

本实验在油茶幼林分别套种大豆、花生、西瓜、玫瑰花和茶树5种不同作物,比较不同栽培模式对油茶林土壤养分及茶油品质的影响,以筛选出适合在本地推广的油茶套种模式。结果表明:套种时,油茶林土壤养分含量较未套种均有所增加,其中,套种大豆、花生时有机质含量增加差异极显著,分别增加1. 00g/kg、2. 31g/kg;套种大豆时全氮和碱解氮增加差异极显著,分别增加0. 17g/kg、13. 04mg/kg;套种西瓜、玫瑰花时全磷和有效磷含量增加差异极显著,分别增加0. 14g/kg、0. 16g/kg,1. 09mg/kg、1. 23mg/kg;套种西瓜、玫瑰花时全钾和速效钾含量增加差异极显著,分别增加2. 63g/kg、2. 68g/kg,13. 53mg/kg、11. 55mg/kg。套种模式下,茶油品质较未套种有所提高。茶油酸值降低0. 01～0. 17mg/g,过氧化值降低0. 09～0. 64mmoL/kg,多酚含量增加0. 02～0. 48mg/kg,其中套种大豆、茶树对油茶品质的提高效果极显著。综合考虑,油茶林套种大豆、茶树是适合在本地推广的栽培模式。

• 单位
  宜宾学院