现代仪器分析技术在食品安全检测中的应用研究

作者：程玉雯; 陈慧琼

来源：食品安全导刊, 2019, (21): 155.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.120

• 现代仪器分析技术
• 食品
• 安全检测

随着人们生活水平的提高,食品安全成为了当前社会关注的重点。因此,在食品安全检测中,需要通过专用的仪器设备对食品进行安全检查。本次针对现代仪器分析技术对食品安全的检查方式进行分析与总结,为相关单位提供可靠的参考意见。