以《乌石山志》的第宅园亭作为研究材料,对文献中涉及植物描写的内容进行整理,试图阐述宋代至清代乌山园亭的植物种类,并按植物的作用分为食用植物、药用植物及观赏性植物三类。在此基础上,从视觉和听觉两个层面分析乌山园亭的植物景观。