香料王朝酮中间体4,4-二甲基-2-环己烯-1-酮的制备方法研究

作者：刘泽宇; 阎峰^*; 关瑾; 段文龙; 申月

来源：辽宁化工, 2021, 50(03): 306-309.

DOI：10.14029/j.cnki.issn1004-0935.2021.03.009

• 王朝酮中间体
• 4,4-二甲基-2-环己烯-1-酮
• 曼尼希反应
• 迈克尔加成

王朝酮是一种类似于格蓬香同时具有菠萝的青香及风信子香气的香料,4,4-二甲基-2-环己烯-1-酮是合成王朝酮的重要中间体。目前合成此中间体多以有剧毒的甲基乙烯基酮作为原料,违背了绿色化学的原则。本实验对此路线进行了优化,以二乙胺盐酸盐、多聚甲醛、丙酮为起始原料,替代了有剧毒的甲基乙烯基酮,经曼尼希反应合成4-二乙氨基-2-丁酮,再与异丁醛进行迈克尔加成成功制备目标产物,并且优化了反应条件(反应温度、反应物投料比和反应时间)。结果表明:当4-二乙氨基-2-丁酮和异丁醛的投料比为1∶1.2、反应时间为8h、反应温度为80℃时,4,4-二甲基-2-环己烯-1-酮的产率可达83%。

• 单位
  沈阳化工大学