不同产地姜黄重金属含量测定

作者：卢莹莹; 徐露露; 解清; 乐志勇; 白宗利; 曹龙青; 关锰; 李得运; 刘雅琼^*; 叶敏^*

来源：世界中医药, 2019, 14(05): 1116-1118.

DOI：10.3969/j.issn.1673-7202.2019.05.012

• 姜黄
• 重金属污染
• 含量测定
• 产地

目的:测定姜黄药材中重金属的含量,为建立姜黄药材重金属限量标准提供参考依据。方法:采用电感耦合等离子体质谱法测定27批姜黄样品中Cu、As、Cd、Pb的含量。结果:不同产地姜黄药材中重金属的含量存在较大差异,姜黄样品中Cu、As、Cd、Pb元素的含量分别为:2. 62～9. 34μg/g,0. 03～0. 60μg/g,0. 01～5. 39μg/g,0. 106～2. 04μg/g。4种重金属中仅镉元素超标,超标率为40. 7%。结论:姜黄中重金属镉超标情况严重,部分姜黄药材镉元素污染达到中度污染或重度污染。建议建立姜黄重金属限量标准,为姜黄的规范种植与安全评价提供依据。

• 单位
  康美药业股份有限公司; 北京中医药大学