向沙县小吃学习

作者：郑智维

来源：民生周刊, 2021, (10): 25-27.

<正>对本地"小而精"的特色产业,能否因地制宜,挖掘、引导、培育通过形成比较优势,进而转化为经济收益、品牌效益?4月23日,记者在沙县的采访过程中,偶遇齐齐哈尔市商务局局长赵军。希望将本地的烤肉做成规模形成产业,他专门带队从东北来到沙县,希望能从沙县小吃产业的发展中借鉴思路。