1株高产甘油酸菌株的筛选与鉴定

作者：方亚坤; 周配; 张磊; 赵不思; 刘宇鹏

来源：江苏农业科学, 2017, 45(04): 224-227.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2017.04.066

• 甘油酸
• 甘油
• 生理生化
• 醋酸杆菌
• 平板显色法

利用平板显色法,从腐烂的水果中筛选出1株能够转化甘油产生甘油酸的菌株。根据生理生化、形态学鉴定以及16S rDNA基因序列结果的分析,确定该菌株的生物学分类地位。该菌株属于醋酸杆菌科(Acetobacteraceae)葡萄糖酸杆菌属(Gluconobacter)日本葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter japonicus),将其命名为HD1025。初步发酵试验表明,该菌株能够以150 g/L甘油为底物生产49.47 g/L的甘油酸。

• 单位
  河南大学淮河医院; 河南大学; 生命科学学院