城市居民坚果消费决策的影响机制研究

作者：孟贵; 王莹; 吴水荣; 宁攸凉^*

来源：林业经济问题, 2021, 41(05): 510-517.

DOI：10.16832/j.cnki.1005-9709.20200271

• 高质量发展
• 消费升级
• 消费决策
• 坚果
• 城市居民

基于计划行为理论(TPB)提出实证假说,运用有序Logit模型逐一验证假说并分析影响城市居民坚果消费决策的因素。结果表明:研究期内坚果价格适度;行为态度、主观规范和知觉行为控制在一定程度上正向显著影响城市居民的坚果购买行为;随着收入和受教育水平的提高,城市居民将减少坚果购买频次,因而企业应制定合适的营销策略。最后,根据消费者的需求对产业升级的导向作用,从消费升级的三个层次出发提出若干对策措施。

• 单位
  中国林业科学研究院林业科技信息研究所