稻作文化是农耕文化的重要组成部分,是人类在长期稻作生产实践中形成的,被普遍认可和遵守的风俗习惯、行业规范和价值观,以及蕴含其中的物质文化和精神文化的总和。南通种稻历史可追溯到5 000多年前,先民火耕水耨、饭稻羹鱼,筑海堤、勤稼穑,塑造了多元共存的区域农耕文化格局和独具江海特色的稻作文化。本文整理了南通水稻种植历史、传统习俗、文学艺术等传统农耕文明内容,并从深挖"稻"历史、宣传"稻"文化、提升"稻"价值等方面进行了探索。