不同浓度的大蒜素对蛋鸡血液抗氧化能力和性激素水平的影响

作者：王文利; 张玉仙^*; 曹靖; 曹静; 陈耀星; 王子旭

来源：中国兽医杂志, 2018, 54(12): 102-105.

• 蛋鸡
• 大蒜素
• 抗氧化能力
• 性激素

为了探讨不同浓度的大蒜素对蛋鸡抗血液抗氧化性能和性激素的影响,试验采用分组试验的方法,选用200羽18周龄海蓝灰蛋鸡,随机分成5组,分别为对照组,添加大蒜素0.1%、0.2%、0.3%、0.4%试验组,每组设10个重复,每个重复4羽,试验期为52周。结果表明,在蛋鸡饲料中添加大蒜素对蛋鸡血液抗氧化性能和性激素水平等方面都好于对照组,尤其以添加0.2%组最佳;从抗氧化作用来看,在蛋鸡饲料中添加大蒜素具有抗氧化,提高机体免疫力的作用。从性激素水平来看,大蒜素组可以提高蛋鸡的性激素水平,尤其是产蛋后期,可延长蛋鸡血液中性激素水平,从而延长产蛋时间,降低料蛋比。从抗氧化性能和激素水平来看,以0.2%浓度最佳。

• 单位
  中国农业大学; 北京农业职业学院