阿维拉霉素是一种正糖霉素族中的寡糖类抗生素,作为一种新型的促进消化和代谢调节的饲料药物添加剂,以其高安全性、低毒性以及低残留被欧盟等国家批准使用。本文对阿维拉霉素的特性、应用效果、菌种选育以及发酵工艺方面进行了综述。
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