湖州东吴开元名都酒店服务质量管理分析

作者：王丽娟

来源：经营与管理, 2023, 1-9.

DOI：10.16517/j.cnki.cn12-1034/f.20230911.003

• 湖州东吴开元名都酒店
• 服务质量
• 管理分析

分析湖州东吴开元名都酒店服务质量管理现状，发现其在设施设备质量、实物产品质量、劳务质量、环境质量四个方面存在的问题。针对这些问题提出加强设施设备的维护保养工作、更新完善设施设备功能、增加餐点酒水的种类、加大服务技能的培训力度、强化主动服务意识、加强清洁卫生的日常监督管理等相应解决对策。

• 单位
  郑州大学