<正>高邮市兴旺禽业产销专业合作社位于三面环湖，生态资源优越，素有“电缆之乡”的江苏省唯一的少数民族乡——菱塘回族乡，成立于2006年12月，是融高邮鸭养殖，蛋、禽肉产品及水产品收购、加工、销售、技术咨询服务于一体的农民合作经济组织，现有成员60人，养鸭15万只。合作社注重科技创新，提升产品质量。合作社先后添置真空包装机、全自动裂纹敲蛋机、拉伸膜自动真空包装机、全自动杀菌设备、夹层锅和标准化鸭蛋加工流水生产线，
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