不同阶梯笼层山麻鸭生产性能和蛋品质比较分析

作者：陈开丰; 毛辉荣; 苏红卫; 成笛; 邬崇华; 何幼军; 刘三凤^*

来源：家畜生态学报, 2019, 40(11): 45-49.

• 山麻鸭
• 笼层
• 生产性能
• 蛋品质

为探讨笼养模式下不同阶梯笼层对山麻鸭生产性能和蛋品质的影响。试验选取符合品种标准、健康的14周龄母山麻鸭4 248只,随机分为3组并饲养于三层阶梯式蛋鸭笼中,试验期间记录、测定各个阶梯笼层山麻鸭的生产性能和蛋品质。结果表明:各笼层间在开产日龄、达90%产蛋日龄、体增重、破蛋率、前期产蛋增长速率等性能方面均存在显著差异(P<0.05);不同笼层间饲料利用率无显著差异(P>0.05),但底下笼层的料蛋比表现最优;不同笼层在各项蛋品质指标上未见显著差异(P>0.05),但相比而言上笼层在更多指标上占优。研究结果提示,在实际生产中需通过调整光照方式、合理通风,加强管理等措施保持各个笼层饲养环境的相对一致性,从而使得各阶梯笼层均达到较理想的生产性能和蛋品质。

• 单位
  江西农业大学; 江西天韵农业开发股份有限公司