摘要

<正>竹子原产于中国,因其修长挺拔、四季青翠,凌霜傲雨,备受中国人喜爱,与梅、兰、菊并称为四君子,与梅、松并称为"岁寒三友",古今文人墨客,爱竹咏竹者众多。竹子除了有观赏价值之外,在我们的生活中应用历史悠久,适用范围之广令人叹为观止。一、竹子的用途首先是食用,竹笋清脆,咀嚼生香,小炒、做汤,或者制成笋干、罐头等,都十分美味。此外,竹子还能做成竹筒酒,