不同液体发酵条件对猪苓多糖提取量的影响

作者:戚淑威; 赵琪; 程远辉; 侯志江; 和琼姬; 徐中志
来源:江西农业学报, 2014, 26(02): 115-117.
DOI:10.19386/j.cnki.jxnyxb.2014.02.030

摘要

通过单因素试验,研究了不同液体发酵条件对猪苓多糖提取量的影响。研究结果表明:接种量、培养温度、振荡器转速、培养天数、培养基碳源、氮源及金属盐类等因素对猪苓多糖的提取量均有影响;当接种量为3片菌丝、培养温度为25℃、转速为150 r/min、培养15 d、培养基碳源为葡萄糖、氮源为蛋白胨、金属盐类为KH2PO4时,猪苓菌丝生长最好,猪苓多糖的提取量最高,达0.0930.121 g。

  • 单位
    云南省农业科学院高山经济植物研究所

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