摘要

随着科学技术的发展,人民对美好生活的向往越来越迫切,特别是对保护身体健康,延年益寿之道要求最突出,那么要想健康长寿,除搞好卫生、加强锻炼外,食用物质最为关键,而我们的主要食用物质是大米和面食,所以,本文就如何提高水稻栽培技术、提高大米品质的物理途径作一些简单探讨。