产碱杆菌ECU0401催化拆分扁桃酸及其衍生物

作者：何玉财; 许建和

来源：生物加工过程, 2009, (04): 65-71.

• 产碱杆菌
• (S)-扁桃酸脱氢酶
• 对映选择性降解 Alcaligenes sp.
• (S)-mandelic acid dehydrogenase
• enantioselective degradation

从土壤中分离的1株产碱杆菌Alcaligenes sp.ECU0401具有扁桃酸脱氢酶活性,可以以扁桃酸、苯甲酰甲酸或苯甲酸为唯一C源生长,并且具有较高的脱氢酶活力。以外消旋扁桃酸为C源,采用分批补料策略培养(或反应)99h,扁桃酸累计投入量为30.4g/L,(S)-(+)-扁桃酸被完全降解,(R)-(-)-扁桃酸回收产率为32.8%,对映体过量值(e.e.)>99.9%。利用静息细胞作为催化剂不对称降解外消旋扁桃酸的氯代衍生物,制备获得光学活性的(R)-(-)-邻氯扁桃酸、(S)-(+)-间氯扁桃酸和(S)-(+)-对氯扁桃酸,光学纯度均超过99.9%e.e.。

• 单位
  生物反应器工程国家重点实验室; 中国科学院青岛生物能源与过程研究所; 华东理工大学