一株临沧野生黄鸡■的鉴定与生长条件研究

作者:周会明; 张焱珍; 柴红梅*; 杨荣情; 谭莹; 张萍萍; 白玉英; 赵一莲; 金玉洁
来源:浙江农业学报, 2019, 31(10): 1655-1662.

摘要

为筛选黄鸡■菌丝生长的最优培养条件,为其仿生栽培奠定基础,从采集于云南临沧的野生鸡■子实体中分离纯化获得纯培养物LCT10,结合形态学与ITS序列分析鉴定其分类学地位,并设计了不同培养条件,研究不同温度、pH、光照强度、通气性、碳氮源与碳氮比对野生黄鸡■菌丝生长的影响。试验表明,采集到的菌株LCT10为黄鸡■(Termitomyces aurantiacus),其形态特征与分子鉴定结果一致。该菌菌丝体在5~30℃均能生长,最适生长温度为25℃;菌丝在pH 4.0~12.0均能生长,当pH为8.0,培养皿在黑纸包裹下培养菌丝生长速度最快;在5种通气处理下均能生长,不做任何通气处理的菌丝生长最快。能利用可溶性淀粉、玉米粉、蔗糖、蜂蜜、葡萄糖作为碳源,蛋白胨、甘氨酸、硝酸铵、尿素作为氮源,其中,在蜂蜜上生长浓密且生长快,最适氮源为蛋白胨,最适C/N为(20~30)∶1。LCT10在最适培养条件下的生长情况与其他处理相比有显著差异(P<0.05)。