高效液相色谱-串联质谱法测定油菜籽和亚麻籽中16种真菌毒素

作者：孙利东; **; 刘贺; 鲁婷婷; 娄婷婷^*

来源：化学试剂, 2023, 45(04): 136-143.

DOI：10.13822/j.cnki.hxsj.2022.0812

• 真菌毒素
• 多功能净化柱
• 高效液相色谱串联质谱法
• 油菜籽
• 亚麻籽

采用真菌毒素多功能净化柱(Mycotoxin multifunctional purification column, MFC)对样品进行前处理，建立了高效液相色谱-串联质谱法测定油菜籽和亚麻籽中16种真菌毒素及其代谢产物的检测方法。以50%乙腈水溶液对样品中目标物进行震荡提取，经MycoSpin TM 400多功能净化柱净化处理，采用EclipsePlus C18色谱柱分离，11种毒素采用电喷雾多反应离子监测正模式分析，5种毒素采用负模式分析，同位素内标法定量。16种真菌毒素在各自浓度范围内线性关系良好(R2>0.988),在二种基质中进行3个水平添加实验(n=6),回收率为65.0%～97.3%,相对标准偏差为5.1%～10.9%,方法检出限为0.2～11.5μg/kg,定量限为0.5～30.0μg/kg。本方法操作简单、准确性和灵敏度高，可用于油菜籽和亚麻籽中16种真菌毒素残留的检测分析。