日粮中添加益生菌对笼养蛋鸭产蛋性能及蛋品质的影响

作者：唐文富; 黄江南; 宋琼丽; 刘林秀; 季华员; 黄良保; 储怡士; 韦启鹏

来源：江西农业学报, 2013, 25(11): 95-96+104.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2013.11.026

• 蛋鸭
• 乳酸粪肠球菌
• 复合益生菌
• 产蛋性能
• 蛋品质

研究了在基础日粮中添加乳酸粪肠球菌及复合益生菌对山麻鸭产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明:与对照组相比,添加乳酸粪肠球菌组及添加复合益生菌组的总蛋重分别提高了1.19%和3.13%,料蛋比分别降低了4.73%和6.47%;这两组所产鸭蛋在蛋品质指标短径、蛋白高度方面均明显优于对照组。

• 单位
  江西省吉安县畜牧兽医局; 江西省南昌县畜牧水产局; 江西省农业科学院畜牧兽医研究所