天麻提取物提高大鼠的抗缺氧能力

作者：张石在

来源：现代食品科技, 2019, 35(07): 76-81.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.7.011

• 天麻提取物
• 抗缺氧
• 氧化应激
• 抗氧化

研究天麻提取物对大鼠抗缺氧能力的作用机制。通过建立大鼠常压耐缺氧实验模型,随机分为正常组、阳性对照组、低剂量天麻提取物组和高剂量天麻提取物组,统计大鼠的体重、生存时间、生存率。检测丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、乳酸脱氢酶(LDH)、乳酸(Lactate,LA)、谷胱甘肽(GSH)、谷胱甘肽还原酶(GR)水平、热休克蛋白70(HSp70)、内皮素-1(ET-1)、一氧化氮合酶(i NOS)、缺氧诱导因子-1α(HIF-1α)相关蛋白表达。研究结果表明:高剂量天麻提取物组大鼠生存时间提高了34.01%,LDH、LA、GSH、GR水平分别为8614.24 nmol/mL、2.01 nmol/mL、965.5 mg/mL、0.30 U/mL,HSp70蛋白表达为4.14,均显著高于正常组(p<0.05);MDA、CAT水平分别为63.52 U/mL、23.24 U/mL,ET-1、i NOS、HIF-1α蛋白表达分别为1.96、2.10、0.28,均显著低于正常组(p<0.05)。说明天麻提取物能够有效的提高大鼠抗氧化能力,改善大鼠的氧化应激相关指标水平,从而提高大鼠机体的缺氧能力。

• 单位
  鄂尔多斯应用技术学院