盐胁迫对菠萝蜜幼苗生长及生理特性的影响

作者：丁燕; 范紫云; 周欢; 丰锋^*; 叶春海; 李真琴; 郭佳慧; 杨廷; 闵天雨

来源：东南园艺, 2021, 9(05): 31-40.

• 菠萝蜜
• 盐胁迫
• 生理指标

为研究盐胁迫对菠萝蜜幼苗生长和生理特性的影响，为盐碱地开发利用提供参考。以菠萝蜜幼苗为试材，采用基质栽培法，在茎粗达到0.8 cm时，进行盐胁迫处理(NaCl浓度分别为3.4 g·kg-1、10.2 g·kg-1、17.0 g·kg-1、23.8 g·kg-1、30.6 g·kg-1和37.4 g·kg-1)，研究盐胁迫下菠萝蜜幼苗生长及生理指标的变化。结果表明，NaCl 3.4 g·kg-1胁迫下，菠萝蜜的叶片受害程度较低，NaCl 10.2 g·kg-1胁迫下，叶片受害程度开始明显显现，并随着胁迫时间的延长叶片出现叶缘枯焦，叶片枯黄的现象；在处理的第24 d,NaCl 37.4 g·kg-1下的菠萝蜜幼苗叶片全部掉落，在处理的第30 d，植株死亡；NaCl 30.6 g·kg-1下的菠萝蜜幼苗叶片在处理的第30 d叶片全部落掉；此研究表明盐胁迫显著抑制菠萝蜜幼苗生长、降低叶绿素含量和自由水的变化，随着胁迫浓度及胁迫时间的延长，菠萝蜜叶片的可溶性糖、可溶性蛋白、束缚水和SOD酶均呈现先上升后下降的趋势，而电导率、MDA含量均呈现上升趋势。经生理指标的相关性和主成分分析，盐胁迫对叶绿素、自由水、束缚水、电导率、MDA含量、SOD酶活性和可溶性糖含量的影响显著，可作为菠萝蜜抗盐性分析的参考指标。

• 单位
  广东海洋大学