设备的维护保养是设备正常运行作业的有效保障,可减少设备故障次数,避免出现安全事故,有效的维护和保养还能延长设备使用寿命,促进企业增产增益;对于食品机械,设备的维护保养也是为了保证机械的卫生情况能够达标,降低食品安全污染的风险。主要详述云南食用玫瑰花瓣初分选成套设备在作业后应该进行的维护保养事项。