本文以盐城食品工业企业为考察研究对象,梳理了科技型企业队伍建设现状,分析了科技型企业家现状与存在的问题,探索了加强科技型企业家队伍的建设路径与措施,进一步明确了科技型企业家在生产力发展因素中起着至关重要的作用。区域经济的发展依托于每一位企业家的奋进与努力,建立一支高质量科技企业家队伍对于促进食品工业经济发展具有必不可少的重要性与必要性。