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摘要
粮食价格变动关系到社会发展的稳定。本文选取“清代粮价数据库”中1738-1790年清代广东省中米粮价数据进行时间序列分析，并从气候变迁与社会经济两方面探讨了粮价年际波动的主要成因。结果表明：（1）1738-1790年广东省粮价呈现持续上升趋势。又因为双季稻的生长周期以及当地耕作制度，该时段粮价展现出季节性波动特征。且粮价大致形成五年（1738-1758年）与十年（1759-1790年）两个循环周期。（2）从十八世纪中期起，广东省气候逐渐由冷期向暖期转变，严重自然灾害频率降低。短期内极端自然灾害会导致高粮价年的产生。（3）人口的快速增长、土地开垦率达到饱和、货币供应量的变化都会影响粮价的长期趋势。
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