巴司蒂亚馅派 雄伟、富有而梦幻

作者：娄晓琪; 季燕京

来源：文明, 2020, Z1: 178-179.

<正>摩洛哥位于非洲大陆西北端,东部及东南部接阿尔及利亚,南部为西撒哈拉,西濒浩瀚的大西洋,北临地中海,隔直布罗陀海峡与西班牙相望,扼守地中海西端出入门户,渔业资源非常丰富,是非洲第一大产鱼国。摩洛哥常年气候宜人,花木繁茂,风景如画,享有"北非花园"和"烈日下的清凉国土"的美誉。伊斯兰教是其国教。因独特的地理位置,摩洛哥美食在与外部世界数百年的互动中,成为世界上最多样化的