摘要
目的优化北沙参炮制工艺。方法以润制时间、切段长度、干燥温度为影响因素,饮片性状及补骨脂素、花椒毒素、佛手柑内酯、欧前胡素、异欧前胡素含有量为评价指标,正交试验优化生品制备工艺;以炼蜜与水比例、闷润时间、炒炙温度、炒炙时间为影响因素,饮片性状及补骨脂素、花椒毒素、佛手柑内酯、欧前胡素、异欧前胡素含有量为评价指标,正交试验优化蜜炙品制备工艺。结果生品最佳制备工艺为润制24 h后切5 mm短段,60℃下干燥,其表面呈黄白色,质坚而脆,各成分含有量稳定,RSD<1%;蜜炙品最佳制备工艺为炼蜜与水按1∶1比例混合后加入生品,拌匀,闷润40 min后至锅内,150℃(锅底温度)下炒炙30 min,其表面呈深黄色,不粘手,具有蜜香气,各成分含有量稳定,RSD<1%。结论该方法可为北沙参炮制工艺提供可行的依据。
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