乳铁蛋白的生物学功能及其基因工程研究进展

作者：单体中; 汪以真

来源：中国饲料, 2005, (10): 10-12.

• 乳铁蛋白
• 生物学功能
• 基因工程

乳铁蛋白是一种具有多种生物活性的糖蛋白。本文主要就乳铁蛋白的生物学功能及其基因工程研究进展作一综述。

• 单位
  浙江大学