安徽省是全国范围内重要的茶叶基地,但近年来的发展趋势逐渐减缓,甚至出现下滑的趋势,为了分析其中的因素,本文选取其技术指标专利作为衡量的依据,通过分析2005-2020年之间的茶及相关专利申请量、授权量、申请人的数据,得出如下结论和建议:近年来茶叶相关专利申请数量有所降低,且专利技术质量不高,建议全面提高专利技术水平,加大研发投入,并于高校建立长期有效的产学研发合作关系。