大红火龙果采收的外观分级技术规范

作者：苏明; 彭寿宏; 黄建祥^*; 周伟; 曾超锋; 唐应志; 李洪立

来源：果农之友, 2022, (06): 65-70.

DOI：10.3969/j.issn.1671-7759.2022.06.025

• 火龙果
• 分级技术

<正>火龙果(Hylocereus undatus)属仙人掌科(Cactaceae)量天尺属(Hylocereus)和蛇鞭柱属(Seleniereus)的热带亚热带果树。火龙果果实营养丰富，是一种低热量、高纤维的热带亚热带水果[1]。20世纪90年代初我国台湾引进火龙果进行试种，之后国内其他省份也相继引种，广东、广西、贵州、海南、福建、云南、四川等很多省份均有种植[2]，目前全国火龙果种植面积达100万亩，海南省种植的面积达到16万亩，主栽品种是大红(金都一号、大红二号)。

• 单位
  中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所