摘要

<正>近几年,水果番茄在国内外都颇受欢迎,是高档西餐厅凉拌菜的主原料,也常作为餐后的水果。水果番茄营养丰富,含有蛋白质、糖、矿物质和多种维生素,尤其是维生素C的含量高,并且多食水果番茄还能帮助人体解除某些毒素,提高人体的免疫力。近几年,水果番茄棚室高效栽培技术为农民带来增收。1优选品种水果番茄进行棚室栽培时,应尽量挑选早熟、耐