HPLC-MS/MS法检测动物源性食品中氯霉素类药物残留研究

作者：伍涛; 金志浩; 孙洁

来源：质量与认证, 2020, (11): 77-79.

DOI：10.16691/j.cnki.10-1214/t.2020.11.013

• 液相色谱串联三重四极杆质谱氯霉素类药物
• QuEChERS

本文讨论的实验,是为了优化氯霉素类药物残留的液相色谱-质谱法检测的各项实验条件,选用了猪肉、鸡肉、鱼肉这三种动物源性食品作为研究对象进行加标试验,比较3种萃取溶剂与不同配比的QuEChERS混合净化剂的提取效果和净化效果,得出最优的氯霉素类药物残留测定前处理手段。