摘要
中国美食文化博大精深,在这个"民以食为天"的国度里,一直不缺少美食类的综艺节目。早期的美食类节目如《天天饮食》等大多是在室内棚固定的场景中,由专业的厨师和固定的主持人每期进行一道菜的教学,受众基本是中老年群体以及家庭妇女。而最近几年,真人秀节目和慢综艺的数量增多、火热程度增高,美食节目也融入其中,越来越多的以美食为主或者含有美食元素的真人秀节目出现在大众眼前。文章以近期的几档节目为例,浅析美食类或含有美食元素的真人秀节目在内容与形式上的创新。
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单位中国传媒大学