在实践中探究中职旅游服务与管理学生餐饮服务技能的提高策略

作者：杨小兵

来源：学周刊, 2020, (05): 8.

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.05.004

• 中职旅游服务与管理专业
• 餐饮服务
• 实践教学

文章通过分析当前技能教学中存在的问题,提出改革实践教学内容、增强教师的实践能力、校外与校内实践结合支持等加强旅游服务与管理专业学生餐饮服务技能的方法,以期为学生未来的发展打下坚实的基础。