闽清毛脚鸡生态养殖技术

作者：林秋娟

来源：现代畜牧科技, 2023, (10): 48-50.

DOI：10.19369/j.cnki.2095-9737.2023.10.013

• 闽清毛脚鸡
• 养殖技术
• 育雏
• 育成
• 产蛋

闽清毛脚鸡作为我国稀有的肉蛋兼用型地方品种，其口味独特、风味鲜浓、育龄适宜，是当地佳节必备、送礼首选之物。生态养殖土鸡在肉质品质，风味营养上较工厂化养殖土鸡优势明显，且生态养殖对土壤结构、林间土地利用率有促进作用，极大迎合人们对食品安全、绿色健康的消费需求。该文以闽清毛脚鸡为基础，从育雏、育成、产蛋等阶段，到环境配置、卫生消毒、鸡病防治等方面，总结闽清毛脚鸡生态养殖技术要点，旨在积极推广闽清毛脚鸡生态养殖，提供技术参考和建议。