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摘要
本发明涉及一种粉末状纤维素酶固体制剂的制备方法,其中先取 酶活为6000-11000单位/mL、固型含量为13％-19％的纤维素酶浓缩 液,在前述的纤维素酶浓缩液中加入质量比为5-15％的硫酸钠或氯 化钠,再经雾化器雾化成细小的雾滴,然后在干燥塔内与经高效过滤 的热空气接触,该干燥塔内的进风温度控制在110-125℃,出风温度 控制在60℃左右,如此迅速蒸发溶剂并形成细粉,经分离系统后得 到酶活≥25000单位/g、总酶活保存率在90％以上,从而获取品质优 良的纤维素酶粉末状产品,并且工艺简单,可形成大批量低成本、低 劳动强度的粉末状纤维素酶连续生产线。
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