<正>动物检疫人员在执行监督工作时必须深刻理解学习《中华人民共和国动物防疫法》，按照国家制定的或生猪行业标准来执行，才能对生猪屠宰检疫进行更好的检疫管理和实施监督工作。通过科学检疫和规范化监督屠宰企业，促使屠宰行业逐步走向正轨，进而为广大消费者提供安全优质的猪肉产品。同时，在生猪和猪肉产品流入市场之前，需要屠宰场的兽医人员认真执行动物检疫法制度，
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