摘要

五指山市位于海南省中南部腹地,是少数民族聚居地,具有丰富的旅游文化资源,然而在海南省建设自由贸易试验区大潮中,五指山市旅游业发展速度相对相邻的三亚等地较为缓慢,餐饮行业服务水平也存在不足。本文就五指山市旅游餐饮行业的服务现状,选取富有猎奇心和一定消费能力的大学生群体为调查对象进行调查。探索五指山市旅游餐饮行业优势和不足,并借此提出改进五指山市旅游餐饮行业服务质量的对策。