荷斯坦牛乳头长度对泌乳性能和乳房健康的影响

作者：王澳; 龚睿; 刘雪琴; 姚鸿钦; 雷斯琪; 黄上真; 王凯; 董刚辉; 郭刚; 王雅春^*

来源：中国畜牧杂志, 2021, 57(04): 110-116.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20200526-04

• 荷斯坦牛
• 乳头长度
• 泌乳性能
• 乳房炎

本研究对奶牛乳头长度这一体型鉴定中的单项性状进行测定,旨在分析乳头长度的影响因素、乳头长度的世代间变化规律,以及乳头长度与泌乳性能、乳房炎发病概率之间的关系。根据数据特征定义了乳头长度均值(Avg)、前乳区乳头长度均值(FTL)、后乳区乳头长度均值(RTL)、前后乳区乳头长度均值差(MD)4个性状,Avg、FTL、RTL用于反映乳头长度,MD用于反映乳头长度均匀度。利用SAS9.4软件建立模型进行分析。结果表明:荷斯坦牛前乳区乳头较后乳区乳头长0.85 cm,Avg、FTL、RTL在连续世代中呈下降趋势;随胎次升高,Avg、FTL、RTL呈上升趋势,而MD呈下降趋势,泌乳阶段仅对Avg、FTL、RTL存在显著影响;随着Avg增加,乳蛋白率和乳脂率分别存在上升和下降趋势,而MD仅对乳蛋白率影响显著,MD为0～0.5cm时,乳蛋白率达到最高;4.5～5.0cm的乳头长度均值所对应的奶牛个体在测定后1年内乳房炎发病概率相对最低。综上,通过科学选配和合适的管理手段控制奶牛乳头长度及其均匀度对牛场具有重要意义。

• 单位
  北京首农畜牧发展有限公司; 中国农业大学