木醋液对蛋鸡生产性能、肠道菌群及舍内氨气浓度的影响

作者：冯婧; 白朋勋; 韩静; 夏树立; 董春晓

来源：饲料研究, 2021, 44(04): 35-38.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.04.009

• 木醋液
• 蛋鸡
• 生产性能
• 肠道菌群
• 氨气浓度

试验旨在探讨基础日粮中添加不同比例木醋液对蛋鸡高峰期生产性能、肠道菌群和在粪便上喷洒木醋液对舍内氨气浓度的影响。试验选用体重相近的产蛋高峰期180日龄海兰灰240只,分4个处理组,每组3个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%的木醋液。试验期45 d。结果表明,与对照组相比,1.0%木醋液组显著提高平均蛋重、平均采食量和产蛋率(P<0.05)。0.5%、1.0%木醋液组的平均产蛋重显著高于对照组(P<0.05)。1.0%木醋液组、1.5%木醋液组的大肠杆菌数量和沙门氏菌数量均显著低于对照组(P<0.05),乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05)。与喷洒前相比,木醋液在喷洒后的第7～14 d的7:00和16:00舍内的氨气浓度显著降低(P<0.05),16:00舍内氨气浓度整体上高于7:00的舍内氨气浓度。试验表明,日粮中添加适量的木醋液可以显著提高蛋鸡生产性能和降低舍内氨气浓度,缓解蛋鸡夏季应激反应,维持肠道健康,提高免疫力。

• 单位
  天津市畜牧兽医研究所