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摘要
为改善迷迭香精油的水溶性和稳定性，采用滴加水法制备迷迭香精油微乳。通过考察不同表面活性剂、助表面活性剂等因素对迷迭香精油微乳体系的影响，确定微乳制备工艺，并对其稳定性进行研究。结果表明，迷迭香精油微乳的最优制备工艺为以吐温80为表面活性剂，正丁醇为助表面活性剂，Km=3。以最优制备工艺制得的迷迭香精油与混合表面活性剂的质量比为1∶9时，可制备得到澄清透明的无限可稀释微乳。稳定性试验表明，该微乳具有良好的离心稳定性，适宜在不高于50℃的条件下使用和储存。
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单位邯郸学院
