角质酶及其在纺织工业中的应用

作者:张瑶; 陈晟; 吴丹; 吴敬; 陈坚
来源:中国生物工程杂志, 2010, 30(09): 105-109.
DOI:10.13523/j.cb.20100918

摘要

详细综述了国内外对角质酶的研究概况,包括角质酶的主要来源,角质酶基因的克隆与表达,以及关于角质酶的发酵研究。着重阐述了目前角质酶在棉纤维的生物精炼,羊毛的防毡缩整理,以及合成纤维的生物改性等方面的应用进展。另外,作为推动纺织工业清洁生产的关键酶制剂,对未来角质酶在纺织工业中的应用前景作了简要展望。

  • 单位
    生物工程学院; 工业生物技术教育部重点实验室; 食品科学与技术国家重点实验室; 江南大学

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