鸽作为晚成鸟类,出壳后不能自主采食,限制了人工哺喂技术和出壳后早期营养调控技术的应用。胚蛋给养是指将外源性营养物质注射入家禽胚蛋内,以达到促进家禽胚胎生长发育的效果,可将家禽出壳后早期营养调控提前至孵化后期,为乳鸽的早期营养调控提供了新的思路。文章从乳鸽的生长发育特点、鸽胚蛋给养技术方法、胚蛋给养对鸽胚机体发育及营养代谢的影响三个方面综述了近年来利用胚蛋给养技术开展乳鸽早期营养调控的研究结果,旨在为乳鸽早期营养调控体系的建立提供理论支持。