随着社会的发展经济的不断增长,我国的服务行业也得到了长足的进步,特别是饭店业,发展更是迅猛,无论是其数量还是硬件设施、软件的服务都颇具规模,但是我们仍不能盲目乐观,如果与西方发达国家相比,则相形见绌。经比较得出我们的软肋是无形的服务。这主要是因为我国大多数人对酒店服务还带有有色眼镜。本文便就如何提高饭店服务质量进行了分析,并提出了相应的对策。
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