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摘要
目的建立上海宝山区酸橙资源中柑橘黄酮(柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷)的快速检测HPLC方法,对其功能成分进行比较。方法 Agilent ZORBAX SB-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为乙腈-0.5%冰醋酸水溶液(21∶79)(pH约为5.5),1.0 mL/min;检测波长280 nm。结果 3种柑橘黄酮柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷均得到较好分辨率和线性范围,其加样回收率分别为101.4%、101.8%、101.7%,RSD分别为0.8%、0.7%、0.2%。直立型酸橙中柑橘黄酮在种类和含有量上均较高,其果汁和果皮中柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷分别为18.80、0.92、15....
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单位华东理工大学; 生物反应器工程国家重点实验室
