水肥耦合对基质栽培下黄瓜品质的影响

作者：王荣莲; 于健^*; 张俊生

来源：灌溉排水学报, 2014, S1: 5-8.

DOI：10.13522/j.cnki.ggps.2014.z1.002

• 水肥耦合
• 基质栽培
• 黄瓜
• 品质

对温室内基质栽培下的黄瓜进行水肥耦合试验,揭示黄瓜品质与灌水量及施肥量的内在关系。结果表明:灌水量及施肥量对黄瓜品质的影响均显著,且二者存在耦合效应。当灌水量较小时,施肥量变化不会引起品质的显著变化;当灌水量较大时,施肥量变化会引起品质的显著变化。当黄瓜采摘前月灌水量为557.72 m3/hm2时,黄瓜维生素C、亚硝酸盐、可溶性固形物、可溶性总糖均较低,其中亚硝酸盐和可溶性总糖几乎为0;当月灌水量增至770m3/hm2时,同一施肥量下,维生素C、亚硝酸盐、可溶性固形物、可溶性总糖显著升高;但继续增加灌水量,品质指标提高不显著,高水黄瓜可溶性固形物呈现下降趋势。当月灌水量为769.77 m3/hm2时,增大施肥量,黄瓜维生素C、可溶性总糖及亚硝酸盐显著升高。黄瓜最优月施肥量为467.84 kg/hm2左右,最优月灌水量应不超过769.77 m?3/hm2。

• 单位
  内蒙古自治区水利科学研究院