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摘要
以血管紧张素转化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制率为指标,筛选美藤果壳提取物降血压成分的最佳提取溶剂和壳层,并结合自发性高血压大鼠(spontaneously hypertensive rat,SHR)模型,初步评价美藤果壳提取物的降血压功效。体外和体内实验结果表明:以水作为提取溶剂,美藤果壳提取物(sacha inchi shell extract,SISE)的ACE活性抑制率最高,其活性显著高于菊花、银杏提取物等其他天然ACE抑制剂,且高剂量(400 mg/kg·BW)的SISE显著降低了SHR大鼠的血压,给药1 h后SHR大鼠收缩压由166 mmHg显著降低至135 mmHg。结果初步证实了SISE具备降血压功效。急性经口毒性试验表明SISE属于食品级无毒。通过对SISE有效降压成分进行分离,表明其有效降压成分主要集中在正丁醇萃取物中,其萃取物经硅胶柱,氯仿/甲醇梯度洗脱,氯仿/甲醇(7∶3)组分的ACE抑制效果最佳。该研究为进一步开发美藤果壳为天然降血压药物夯实基础。
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