子莲采收期干物质累积和氮磷钾养分吸收转运特征

作者：刘冬碧; 揭志辉; 朱丹丹; 唐记平^*; 杨良波; 张志毅; 郑兴汶; 张富林; 夏颖; 程子珍; 赖克强; 谢世平

来源：植物营养与肥料学报, 2023, 29(09): 1700-1712.

• 子莲
• 干物质累积
• 养分含量
• 养分累积量
• 养分转运

[目的]研究加工通芯莲用子莲的干物质累积和氮磷钾养分吸收转运特征,为子莲科学施肥提供理论依据。[方法]以太空莲36号和建选17号为供试品种,在江西省广昌县开展微区(3 m2)试验。分别在子莲移栽后85天(始收期)、103天(收获早期)、121天(收获盛期)、139天(收获中期)、160天(收获后期)、180天(终收期)采样,测定各器官(部位)干物质累积量和氮磷钾养分含量,计算氮磷钾养分累积量,源器官干物质和氮磷钾转运量,以及汇器官干物质和氮磷钾累积量增量。[结果]子莲干物质累积总量主要集中在子莲始收期—收获盛期(移栽后85～121天),其中叶片、根状茎等源器官(部位)干物质累积量先增后降,在移栽后139天(花果期末,收获中期)达最高值;莲蓬和果实干物质累积量持续增加;膨大茎开始生长后,干物质累积量迅速增加。叶片、根状茎等源器官氮磷钾含量动态变化相似,在移栽后139天前维持在较高水平,然后迅速或逐渐下降;花蕾、果实和膨大茎氮磷钾含量相对稳定;莲蓬氮、磷含量的动态变化与叶片相似,钾的变化与果实相似。子莲氮和钾累积量主要集中在移栽后85～121天,磷积累量主要集中在移栽后85～139天,此期间氮、磷和钾累积量分别占其累积总量的53.9%、61.4%和55.9%。移栽后139～180天,子莲汇器官氮累积量增量在莲蓬、果实和膨大茎中的分配比例分别为3.0%、67.8%和29.2%,磷的分配比例分别为1.5%、65.0%和33.5%,钾的分配比例分别为6.7%、40.5%和52.8%,源器官氮磷钾转运量占汇器官累积量增量的比例分别为88.8%、49.9%和77.7%。每生产100 kg通芯莲,子莲植株N、P2O5和K2O最大累积量平均分别为7.50、3.47和9.45kg,N、P2O5、K2O养分吸收量之比为1:0.46:1.26。[结论]收获中期(花果期末)—终收期,子莲植株体内氮磷钾的累积有“莲蓬+果实”和“膨大茎”两个汇,并以果实发育为主,氮和钾的来源以体内转运为主,磷的来源体内转运和吸收各约50%。因此,保证花果期充足的养分供应和成藕期磷素的持续供应是子莲高产的前提。

• 单位
  湖北省农业科学院植保土肥研究所